Geniessen Sie Ihr Zuhause im Duft selbstgemachter Lebkuchenguezli

Guezliteig erstellen
150 g Butter, weich
120 g Zucker
1 Ei
¼ TL Salz

Butter, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben, mit dem Schwingbesen oder Mixer rühren, bis die Masse hell ist.

1 Bio-Zitrone
300 g Weissmehl
2 TL Lebkuchengewürz
½ TL Backpulver

Von der Zitrone wenig Schale dazu reiben, dann Mehl, Lebkuchengewürz und Backpulver mischen und unter die Masse rühren, zugedeckt ca. 30 min kühlstellen.

Formen
Teig portionenweise zwischen Backpapier oder auf wenig Mehl ca. 4 mm dick auswallen, Haus-Formen mit dem Messer ausschneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Backen
Ofen auf 180°C (Heissluft) vorheizen. Guezli ca. 9 min in der Ofenmitte backen. Herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Verzieren
Guezli mit einem Zuckerdekor-Stift nach Belieben verzieren.